小羊之家

兒子最近英文課正在教如何做餅乾。他說要把材料與方法打在電腦給我看。

看他認真的在打字，告訴他：「好吧，星期日我們再來實際操作演練一下。」

他可期待的很，早早把學校作業完成，準備來做餅乾囉！

以下是兒子打的：

。 3/4 cup butter or margarine

。 1 1/3 cups of brown sugar firmly packed

。 2 eggs

。 1 spoon of vanilla

。 2 1/4 cups flour

。 1 spoon of baking soda

。 1/2 spoon of salt

。 1/2 bag of chocolate chips

1. Mix the butter and brown sugar together.

2. Add the eggs and vanilla.  Mix.

3. Put in the flour, baking soda and salt.  Mix them all together.

4. Add the chocolate chips.

5. Turn on the oven to 320 degrees.

6. Use a spoon to put the cookies on a cookie sheet.

7. Bake the cookies in the oven for 10 to 12 minutes.

8. Take them out of the oven and let them cool.

9. Eat.

  照著上面的步驟，開始我們甜蜜的親子烘焙時光 

每次看格友做餅乾，感覺似乎很簡單，不就是把材料一一混合

攪拌均勻，將烤箱預熱，放進烤箱後設定好溫度與時間

賣相佳 , 可口美味的餅干就輕鬆完成了 !

320度 ?可是我們的烤箱只到260度 ? 難道這也有攝氏華氏之分~~

不管了，那就先用 240度好了~~

12 minutes 分鐘後準備享用美好下午茶時間 !!

不到3分鐘，陣陣香味從烤箱內飄散出來~~ 午睡中的爸爸弟弟也被這股香氣喚醒~~~

呵呵 !! 等著吧 ! 再10 分鐘，美味即將登場囉

幾分鐘後 ~~~嗯 ?

好像有股燒焦味 

哇勒 ~~~

全變成銅鑼燒囉!!

心血付諸東流，欲哭無淚啊 

來喔 !   新口味新出爐的銅鑼燒 , 好吃又免錢

好吧 ! 一不做二不休，Try again

溫度調到180度，再烤個15分鐘看看~~

還好這次稍為有點像樣 ，勉強可以入口 !

幾個人也吃的津津有味，不棄嫌 !

看大家的表情~~ 

從這次看來，偶還有極大的進步空間，以後要多去常烘焙的格友家中吸取經驗囉!