新社鄉舉辦花海節已經好幾年了,卻遲遲沒有行動,前往賞花
跟大楊先生央求,找個非假日時間,帶我去拈花惹草一下 ( 拜託啦!我沒開過山路,不敢獨自開車上去嘛!)
『星期四,我有空….等你回覆ㄋㄟ…』
原本不報任何希望,因為他最不喜歡去人擠人,『花海~~有什麼好看的?!』 既不浪漫又沒情趣的倫
直到星期三,下了班,他才慢條斯理告訴我
:『ㄏㄟ~~明天請假請好了,就陪妳去看花…』
哇~~~天外飛來奇蹟,太感動了! 這句話足足等了五年 (人家花海從2004就開始了啦)
敢緊”順便”找個地方用餐,嗯~~ 又見一炊煙,聽說還不錯,就先打電話預約訂位了
車況很好,東山路一直開,到中興嶺左轉,一會兒功夫便抵目的地 :又見一炊煙
入口處,佈滿綠意花草的圍牆,有著眼睛一亮的驚喜
小巧玲瓏具有特色的招牌就掛在牆上
通過兩樹合抱的通道,緩緩的拾階而上
有種獨坐幽簧裏, 彈琴復長嘯,孤絕恬淡的氣氛
原木階梯前,要先脫鞋
還有貼心的擦腳布
進門後踏上質感溫潤的木質地板,心情也跟著沉靜下來~~
這裡餐點分為800元1000元, 兩種套餐 800可選擇牛.豬.雞.海鮮, 1000元則可選帝王蟹
其餘菜色都看主廚當日的安排,毋須再去擾心,我最喜歡這樣的乾脆了
第一道 火腿和哈蜜瓜玉米沙拉
注意到沒~~玉米是生的喔!沒有煮過有機生玉米,吃起來特別甘爽清甜,令人食慾大開
北海道干貝佐小黃瓜
海苔是用來包粉嫩的干貝,放入口中有股來自海洋鮮而不腥的好滋味
更絕的是,旁邊的小小塊的豆腐乳,是用來沾小黃瓜的,哇~~這樣也能擦出與眾不同的美味來,意想不到
富士山嫩豆腐
綿密細滑的手工豆腐,上面灑上精選的細蔥花和柴魚片,再加上一小匙的薄鹽醬油,簡單就能吃出禪味
富士山 ? 造型又不像白雪藹藹的一座山 ? 難道是食材都來自富士山?
好奇地問了一下
結果豆腐、蔥花、柴魚、醬油….食材全都是來自日本,除了上面盤飾的那一小片葉子之外
『這樣好想有點不符合節能減碳原則唷,不是說要多利用當令當地食材,減少長程運輸所需能源與二氧化碳排放量?』
大楊先生私底下表示
嘿嘿~~我點的豬肋排 ,應該就是本地豬,沒有飄洋過海遠道而來了
淋上滷汁,吃起來很鮮嫩呢
大楊點的牛肉,每一塊都被切得工工整整的,沾點邊上的玫瑰鹽,剛好一塊一口,味道也很不錯
餐後附有一小碟去油解膩的冰梅醋
松茸海鮮湯,抱歉~這不是很對我的味,偏鹹了點
手工麵線,原本已經吃不下的,可是吃到第一口,蠻好吃的耶
麵線上頭灑滿的是切細的香椿,拌上橄欖油,又是一道極富健康概念的養身料理
好吧!起來走走,消化淨空一下我的胃
通往二樓的階梯
照了幾張照片回來,麵線也沒有整團黏在一起
還要續盤嗎?服務生問, Oh~~no !
吃不完,為了不浪費,還請對面的解決剩下的,我的肚子快撐屬囉
最後~~還有甜點枸杞桂圓芋泥
天啊~~讓我有點想哭的感覺,因為實在是….好吃,甜而不膩
跟陶板屋的冷月紫米有同工異曲之妙,恨不得能多生一個胃來
三兩口,一下就見底 ,大楊問:阿~~妳不是吃不下了嗎 ? 嘻 !就是愛芋泥嘛!
飯後,再來一杯熱茶咖啡
細細品嚐週遭的風景
從窗櫺透進來的光線, 面對的自然景觀頗有寓意
整體設計有點中國的禪風,也有些日式庭院的味道
迴廊前方設計了一座相當大的方正淺池,池中設置了幾座靜石松柏樹木點綴
一度讓人誤以為我們到了另一個國度
彷彿置身於日本京都
在這裡不自覺會放慢腳步,是個很舒服得地方
ㄏㄟ~~都忘了今天的重點是花海行啊
走下來時,兩旁剛好噴出的霧狀水氣,遠望狀似煙霧,像尋常人家煮飯一般
這是"又見一炊煙" 的由來吧
新社花海
老實說,有點失望,或許是一開始就抱太多的期待,跟想像中有些落差哩
缺乏某種"秩序"美感,流動攤販不少,遊客踩踏過的坑坑洞洞也很多
行走在花叢間
突然想起剛在一炊煙看到的,靜靜的,一朵禪的花
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